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產品說明 商品簡介 宜蘭鴨胗道地傳統古法製作用獨特香料，用古法醃漬入味，並以炭火上面覆蓋甘蔗煙燻而成，甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉裡頭，製造過程費時、費工每一個步驟都精心製作！口感Q彈有嚼勁，無論是汆燙、滷或串燒皆別具滋味！香辣鴨胗料理：1鴨胗洗淨控干切薄片，用適量黃酒、澱粉和少量鹽拌勻醃製10分鐘2薑切片、切大斜絲、蒜切片、香切末、辣椒切成2毫米小塊3萵苣去皮切片；4炒鍋放油燒熱，薑片、絲、蒜片爆香，下辣椒和鴨胗翻炒；5鴨胗變色後，加少許醬油和糖爆炒約1分鐘，下萵苣片翻炒數下；6最後點些許醋，加香末起鍋即可。商品規格 產品名稱：美雅傳統蔗燻鴨胗X3包產品成分：精選鴨腱、食鹽、糖、天然香辛料、天然燻料(甘蔗)產品內容：3包入產品重量：150G±5G /包產品產地：台灣保存期限：90天，開封後請置於冰箱冷藏注意事項 1. 本產品內容物、顏色以實物為主。2. 本產品不包括拍攝用配件。3. 本產品如外觀破損請勿食用，請聯絡客服協助退貨。退貨事項：除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經開封或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品。產品內容物與規格說明/保固資訊 ◎廠商名稱：美雅食品行 ◎廠商電話號碼：02-2500667 ◎廠商地址：宜蘭市 ◎產品產地：台灣 ◎投保產品責任險字號：美亞產物保險 保單號碼:0900-0333000385-08 ◎食品業者登錄字號：G-140657777-00000-7 ◎其它揭露事項：75年中華民國消費者協會優良食品獎、 86-87年中華民國消費者協會 消費精品獎、94年中華民國消費者協會 國家商品品質金牌獎產地：台灣 |
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資料來源：博客來
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